Đại học Đà Nẵng Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

ĐỀ CƯƠNG
ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP CẤP CAO ĐẲNG

Tên đề tài: Tính toán hệ thống máy sấy thùng quay với công suất 500kg/h để sấy ngô hạt
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Công Hiếu Lớp: 17N2

Ngành: Nhiệt – Điện lạnh Khóa: 2017

Giảng viên hướng dẫn: Ths. Nguyễn Thị Hồng Nhung

Ngày nhận đề tài: 6/1/2020 Ngày bảo vệ: 25/6/2020

● Mục tiêu của đề tài, phạm vi đề tài:

+ Tìm hiểu quy trình hoạt động hệ thống sấy.

+ Nghiên cứu về công nghệ sấy và thiết bị sấy.

+ Tính toán, thiết kế hệ thống máy sấy thùng quay với công suất 500kg/h để sấy ngô hạt.

+ Quy trình công nghệ sấy ngô.

● Phương pháp nghiên cứu, lựa chọn giải pháp công nghệ:

+ Nghiên cứu lý thuyết.

+ Kết hợp nghiên cứu thực nghiệm để sấy thực tế một số sản phẩm.

● Nội dung nghiên cứu

+ Chương 1: Tổng quan về sấy và thiết bị sấy.

+ Chương 2: Ớt trái và Quy trình công nghệ sấy ngô hạt.

+ Chương 3: Tính cân bằng vật chất.

o 3.1. Thông số ban đầu của vật liệu sấy và tác nhân sấy.

o 3.2. Tính toán thời gian sấy.

+ Chương 4: Tính thiết kế hệ thống sấy.

o 4.1. Tính kích thước thùng quay.

o 4.2.Tính động cơ kéo.

+ Chương 5: Tính thiết bị phụ.

o 5.1. Calorife

o 5.2. Quạt

● Kế hoạch thực hiện : từ 06/01/2020 đến 10/06/2020.

Stt	Nội dung công việc	Dự kiến thời gian	Ghi chú
1	Nhận đề tài, tìm tài liệu, tìm hiểu về đề tài	6/1 - 13/1
2	Chương 1: Tổng quan về sấy và thiết bị sấy.	6/1 - 13/1
3	Chương 2: Tổng quan về ngô hạt và Quy trình công nghệ sấy ngô hạt.	13/1 - 3/2
4	Chương 3: Tính cân bằng vật chất.	3/2 - 17/2
5	Chương 4: Tính thiết kế hệ thống sấy.	17/2 -2/3
6	Chương 5: Tính thiết bị phụ.	2/3 – 10/4
7	Vẽ bản vẽ	10/4 – 23/5
8	Giảng viên kiểm tra và đánh giá	25/6

Đà Nẵng ngày 7 tháng 1 năm 2020

Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện

Ths. Nguyễn Thị Hồng Nhung Nguyễn Công Hiếu